Makaron z cukinią, suszonymi pomidorami i serkiem mascarpone

Na przygotowanie walentynkowego obiadu miałam jakieś 30 min., bo o tyle udało mi się opóźnić powrót ukochanego do domu. Na talerzach królowała moja druga miłość, czyli makaron :) Tym razem w kształcie serc (dałam się ponieść w te walentynki ;)) z dodatkiem cukinii, suszonych pomidorów, mięska (dla Adama to składnik nr 1) oraz kremowego serka mascarpone. Niebo dla podniebienia ;)

Walentynkowe śniadanie - inspiracje

Dzisiaj zupełnie inny wpis - nie będzie przepisu, ale masa inspiracji. A że Walentynki coraz bliżej to mam nadzieję, że pomysły się przydadzą ;)

Tagiatelle z szafranem

Dzisiaj tagiatelle z najstarszą i najdroższą przyprawą świata. Chodzi o szafran :) Za dwa maleńkie opakowania, które razem stanowiły pół łyżeczki przyprawy, zapłaciłam 10 zł. Tak wysoka cena wynika z faktu, że do wyprodukowanie 1 g przyprawy potrzeba aż 200 kwiatów! ... ale warto! Wypróbujcie!

Pyszna, świeża, lekka sałatka z ravioli

Ravioli - niewielkie pierożki, które pochodzą z Włoch. Nadziewa się je mięsem, serami, szpinakiem - pełna dowolność :) Tym razem wystąpiły w roli składnika do sałatki. W moim domu zrobiła furorę :)