Gyros

Wszyscy gyros znają, uwielbiają. Jednak każdy jest inny. Oto przepis na ten mój, jedyny w swoim rodzaju :)

Sałatka z brokułami, kurczakiem

Brokuły dostarczają naszemu organizmowi kwas foliowy, który zwiększa poziom serotoniny, ale także są źródłem błonnika, dzięki któremu lepiej wchłaniamy wszystkie składniki odżywcze.

Sałatkę jest pożywna, bo zawiera mięso, ale również szybka w przygotowaniu i lekka ze względu na dużą ilość warzyw i owoców.

Sałatka z makaronu ryżyk

Kochasz makaron? Jeśli tak to jest to dla Ciebie idealna sałatka - delikatna, lekka i makaronowa!

SKŁADNIKI:
- opakowanie makaronu ryżyk
- ogórek
- 20 plastrów szynki, ja użyłam lodowej
- 4-5 ząbków czosnku
- sól, pieprz, zioła prowansalskie do smaku
- 2-3 łyżki majonezu

1. Makaron ugotować zgodnie z przepisem z opakowania. W międzyczasie obrać i pokroić w drobną kostkę ogórek oraz szynkę.
2. Obrać czosnek i przecisnąć go przez praskę.
3. Do ocedzonego makaronu dodać ogórek, szynkę, czosnek, majonez. Wszystko wymieszać.
4. Na koniec doprawić solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi wedle uznania.

Pychotka!

Ryż z kurczakiem, sosem czosnkowym i sałatką wiosenną.

Chyba zbyt wiele nie trzeba dodawać do tytułu - prosto i smacznie :)

SKŁADNIKI (dla 2 osób)
- woreczek ryżu
- pierś z kurczaka (2 dla bardziej mięsożernych)
- kapusta pekińska
- pomidor
- ogórek
- czosnek
- jogurt naturalny
- cytryna
- sos vinegrette

1. Ryż ugotować, mięso pokroić w drobne kawałki i usmażyć (doprawić swoimi ulubionymi przyprawami).
2. Wycisnąć 4-5 ząbków czosnku i 3 łyżeczki cytryny. Następnie dodać je do jogurtu naturalnego i wymieszać.
3. Sałatę porwać na małe kawałki, pokroić ogórek i pomidor na drobne części, polać sosem vinegrette.
4. Wszystko razem ułożyć na talerzu, ryż polać sosem czosnkowym. 
Mniam, mniam!

Tortilla śniadaniowa

Dzisiaj przepis na prostą, ale smaczną i sycącą tortillę śniadaniową, która bez problemu może zastąpić tradycyjne kanapki.

SKŁADNIKI:
- 1 placek tortilla
- 3-4 plastry szynki
- mix sałat
- kilka plasterków ogórka zielonego
- serek topiony smakowy (smak dowolny)

1. Placek smarujemy serkiem topionym.
2. Następnie wykładamy kolejno: szynkę, mix salat i na górę ogóreczki.
3. Placek ładnie zawijamy.