Ciasto francuskie z dynią i gorgonzolą

Kiedy dostanę już dynię w swoje ręcę, to ... tak wiele chciałabym z nią zrobić. Możliwości są wręcz nieograniczone. Można dodać drobne kawałeczki do makaronu, zrobić zupę czy przetwory. Tym razem postawiłam na ciasto francuskie i gorgonzolę - składniki stworzyły smaczny team :)

Intensywna zupa krem z dyni

W tym roku jakoś ciężko przyszło mi oswajanie myśli, że nadeszła jesień. Być może dlatego, że najpierw pojawiła się jej brzydka wersja - szara, deszczowa, zimna, a poza tym nadmiar obowiązków sprawił, że nie mogłam cieszyć się z darów tej pory roku. Ale teraz... Wszystko się zmieniło :) Zawitała u mnie piękna, złota jesień, która dała mi niesamowitego kopa. Nie marnuję czasu, każdą wolną chwilę poświęcam na sezonowe porządki i gotowanie. W końcu it's dynia time ;)

Halloweenowe inspiracje - zapiekanka z dynią

Poprosiłam mamę o małą dynię - do zapiekanki dla 3 osób ;) Dostałam olbrzyma (podobno najmniejsza sztuka dostępna na ogródku), który wystarczyła na zapiekankę, ciasto dyniowe oraz kilka przekąsek. Dynia na chwilę była także boską ozdobą. Widzicie moustache? :)