Ciasto francuskie z dynią i gorgonzolą

Kiedy dostanę już dynię w swoje ręcę, to ... tak wiele chciałabym z nią zrobić. Możliwości są wręcz nieograniczone. Można dodać drobne kawałeczki do makaronu, zrobić zupę czy przetwory. Tym razem postawiłam na ciasto francuskie i gorgonzolę - składniki stworzyły smaczny team :)

Ciasto na tartę na słono

Ciasto na tartę musi być delikatne i bardzo kruche. Wypróbowałam wiele przepisów. Czasami wychodziło za grube, innymi razy było zbyt zbite. Dzisiaj przepis, który ZAWSZE wychodzi.
Zapraszam :)

Pomidorowe muszle w sosie beszamelowym

Makarony uwielbiam absolutnie pod każdą postacią. Nigdy im nie odmawiam, nigdy nie mam dosyć i to one stanowią najczęściej bazę do eksperymentowania. Dzisiaj muszle ze sprawdzonym farszem i pysznym sosem :) Dwie kwestie są pewne - wyglądają efektownie i ... Przepysznie smakują :)

\