Intensywna zupa krem z dyni

W tym roku jakoś ciężko przyszło mi oswajanie myśli, że nadeszła jesień. Być może dlatego, że najpierw pojawiła się jej brzydka wersja - szara, deszczowa, zimna, a poza tym nadmiar obowiązków sprawił, że nie mogłam cieszyć się z darów tej pory roku. Ale teraz... Wszystko się zmieniło :) Zawitała u mnie piękna, złota jesień, która dała mi niesamowitego kopa. Nie marnuję czasu, każdą wolną chwilę poświęcam na sezonowe porządki i gotowanie. W końcu it's dynia time ;)

Orzeźwiający chłodnik z ogórkiem i rzodkiewką

Sierpień był w tym roku naprawdę boski. Pogoda sięgała momentami nawet 40 stopni. Co jeść podczas takich upałów? Najlepszy oczywiście jest orzeźwiający chłodnik!