Koktajl malinowo-kokosowy (z dodatkiem malibu)

Do wpisu zmotywowała mnie Gośka i jej czadowy prezent. Niedość, że słoiczki ze słomką, za którymi rozglądam się od dawna, to jeszcze z ... WĄSAMI :) Czy może być coś lepszego? :D

Idealnie nadają się do wszelkiego rodzaju koktajli. Dzisiaj przepis na zdrowy i pyszny napój z malinami i odrobiną kokosów.

Muffinki kokosowo-czekoladowe

Wiecie jak to jest? Już zaczynacie coś przygotowywać a nagle okazuje się, że brakuje mąki, cukru, jajek. Tym razem brakowało masła :) Moja niechęć związana z pójściem na zakupy w tą okropną, deszczową pogodę była tak duża, że.... Zmotywowała mnie do zrobienia czegoś nowego. I tak powstały sowie muffiny bez masła :)