Makaron z porem

Jest lekkostrawny, polepsza smak wielu dań a także przyspiesza wchłanianie cukrów i tłuszczów - mowa o porze. Dzisiaj pojawił się na stole wraz z makaronem :)

SKŁADNIKI:

- 2 pory

- paczka drobnego makaronu

- 500 dag mięsa mielonego wieprzowego

- cebula

- kostka żółtego sera

- podłużna kostka sera topionego hochland (smak szynki)

- 4 jajka

- 200 ml mleka

- sól, pieprz wg uznania

1. Makaron ugotować wg opisu z opakowania.

2. Na patelni smażyć na małym ogniu mięso mielone. W międzyczasie pokroić w drobne kawałeczki pory i cebulę. Dorzucić je do mięsa. Nadal smażyć. Farsz doprawić pieprzem i solą wg uznania. 

3. Kiedy mięsko będzie już usmażone a cebula miękka dorzucić kostkę sera topionego. Następnie rozgnieść go widelcem i porządnie wymieszać z zawartością patelni. 

4. Makaron odcedzić a potem dodać do mięsa.

5. Jajka i mleko roztrzepać w misce. Następnie wlać do reszty składników. Całość wymieszać. 

6. Utrzeć ser, posypać nim górę zapiekanki.

7. Włożyć i piec w piekarniku bez przykrycia ok. 10 min. w temp. 180 stopni.