Risotto grzybowe - z borowikami i pieczarkami

Risotto to taki mój własny zastępca makaronu. Można go przygotowywać na milion sposobów :) Niestety, wymaga dużo więcej czasu, doglądania i umiejętności, dlatego na stole pojawia się od czasu do czasu :) Tym razem wersji grzybowej - z borowikami i pieczarkami.

Pyszne ciasto bez pieczenia - krówka zwana także 3bitem

Pierwszy raz ciastem poczęstowała mnie Jowita, jeszcze za studenckich czasów. Potem długo, długo nic i ostatnio te pyszności przyniosła do pracy Kasia. Ciasto idealne - słodkie, puszyste i proste w przygotowaniu. NIE WYMAGA PIECZENIA ;) Nie ma obaw, że coś nie wyjdzie... Czas więc, żeby zagościło oficjalnie na blogu ;)

Pancakes z syropem klonowym

Już jakiś czas temu dostałam syrop klonowy, który przyleciał wraz z kochaną Gosią prosto z Kanady :) Od tego czasu pancakesy zawitały w mojej kuchni na dobre. Pyszny i szybki deser, omnomnom.

Tarta z mascarpone na czekoladowym spodzie

Podczas wizyty w jednej z poznańskim kawiarni dałam się skusić na pyszną tartę zwaną przysmakiem generała Taczaka (pozdrowienia dla Marty ;)). I oto wariacja na temat tego cudownego ciasta ;) Krem rozpływa się ustach!

Pyszne śniadanie - jajecznica z pomidorami w kokilkach

- Kokilki? Po co Ci kokilki? - no właśnie. Sama się długo zastanawiałam. Zrobię crumble, może jeszcze jakiś deser owocowy i nic więcej. Będą leżały i zajmowały miejsce. A jednak nie :)
Kupiłam i znalazłam dodatkowe zastosowania. Oto pierwsze z nich -> jajecznica z pomidorami. Idealne na śniadanie!